Anders produceren - Cérélia

Anders
produceren

Wij geloven in de kracht van dingen samen doen. Door nauw samen te werken met onze partners, onze klanten en onze medewerkers kunnen we het beste bereiken op elk niveau van onze waardeketen.

Zorgvuldige selectie van grondstoffen

Wij besteden veel aandacht aan de herkomst en selectie van onze grondstoffen. Onze leveranciers en partners zetten zich samen met ons in voor verantwoorde inkoop en het gebruik van duurzame grondstoffen. De oorsprong van grondstoffen, respect voor het milieu en de gezondheid van mensen zijn kernelementen in ons verantwoorde inkoopbeleid.

Kortere afstanden,
van producent naar consument

Wij hebben één doel: de afstand die onze producten afleggen verkleinen… van de akker tot op het bord. Voor zover mogelijk, kiezen we voor grondstoffen die zo dicht mogelijk bij onze productievestigingen worden geproduceerd.

Onze multi-productievestigingen voldoen aan de lokale vraag en bevinden zich zo dicht mogelijk bij onze consumenten, klanten en partners.

3 productievestigingen
in Noord-Amerika

tooltip text
tooltip text

TORONTO

Topproducten: cookiedeeg en cookies klaar voor gebruik.

tooltip text

WHITEHALL

Topproducten: taartdeeg en pizzadeeg.

tooltip text

LIBERTY

Topproducten: wafels en pancakes.

9 productievestigingen
in Europa​

tooltip text
tooltip text

CORBY

Topproducten: taartdeeg en pizzadeeg.

tooltip text

SLIEDRECHT

Topproducten: pancakes en pannenkoeken.

tooltip text

VEURNE

Topproducten: pancakes en pannenkoeken.

BEAUVOORDS BAKHUIS

Topproducten : Pannenkoeken en Pannenkoeken met havermelk

tooltip text

Hoerdt

Topproducten: taartdeeg en pizzabol.

tooltip text

vittel

Topproducten: taartdeeg en pizzadeeg.

tooltip text

dole

Topproduct: taartdeeg

tooltip text

rivoli

Topproducten: taartdeeg en pizzadeeg.

tooltip text

St Laurent Blangy

Logistiek platform, fabriek in aanbouw

Gedecentraliseerd beheer
voor meer efficiëntie

Onze productielocaties zijn gegroepeerd en worden lokaal beheerd door onze drie business units:
Cérélia Frankrijk, Cérélia Nederland en Cérélia Noord-Amerika

drapeau français et italien cérélia

Cérélia Frankrijk:
St Laurent Blangy (Frankrijk)
Hoerdt (Frankrijk)
Dole (Frankrijk)
Vittel (Frankrijk)
Rivoli (Italië)

drapeau néerlandais allemand et anglais Cérélia

Cérélia Nederland:
Sliedrecht (Nederland)
Veurne (België)
Corby (Engeland)

drapeau canadien et américain cérélia

Cérélia Noord-Amerika:
Toronto (Canada)
Whitehall (Verenigde Staten)
Liberty (Verenigde Staten)

Ons bakkersambacht,
traditioneel voortgezet

Deeg kneden, doseren, uitrekken, uitrollen, rond maken, bakken… Ons productieproces bootst dezelfde handelingen na als van een ambachtelijke bakker. Wij zetten onze unieke bakkennis voort door onze medewerkers op te leiden in onze School of Bakery.

processus de fabrication chez cérélia avec les machines

De samenkomst van traditie en geavanceerde technologie

Onze recepten zijn gebaseerd op een klassieke combinatie van meel en vetstoffen, geworteld in culinaire traditie. Onze productieprocessen en fabrieken worden daarentegen aangedreven door uiterst moderne technologie. Het beste van beide werelden.

In onze fabrieken zijn de faciliteiten aanwezig om onze medewerkers van dienst te zijn. De communicatie van onze werknemers verloopt via ‘blockchain’-interacties en het voortdurend delen van gegevens in onze gehele activiteitenketen, wat bijdraagt aan het optimaliseren van ons productieproces.